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2009.12.05 (Sat)

てれ~~ん

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あたたかくって

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たら~ん たら~ん
になってます

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この場所での写真ばかりだね~ ちゃっぴー



*** 十割手打ち蕎麦 美蕎 (びきょう) ***

池袋東口でおいしいお蕎麦ないかな~?と
ネットで探して行って来ました

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豊島区役所の隣にありました
扉を開けると懐かしいそば粉の匂いが。。。

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粗挽きせいろとせいろの2種類が楽しめる
『鴛鴦せいろ』を注文

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辛汁と薬味 (ねぎ・わさび・天かす)

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『粗挽きせいろ』
かなり太麺でコシがしっかりとあって
ちょっとすすりにくいです

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『せいろ』
粗挽きせいろを食べ終わる頃に出してくれます
こちらはちょどいい太さ
つるつると食べやすくコシもちゃんとありました

メニューには
『粗挽き』 840円
『せいろ』 630円
『ざる』  730円 とあって
せいろとざるの違いを聞いてみたら
ざるには海苔がのっているそうです

名古屋では『ざるそば』と『もりそば』だったな~

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そば湯もとろみがありおいしかったです



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07:00  |  ちゃっぴー
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